MAKARON RYŻOWY Z KREWETKAMI wg przepisu trenera Artura Węski
Składniki:
1 szt. cebuli
250 g krewetek
2 ząbki czosnku
1 szt. czerwonej papryki
masło klarowane lub oliwa z oliwek
1 garść natki pietruszki
100 g makaronu ryżowego
Przygotowanie:
Ugotować makaron wg instrukcji na opakowaniu. Krewetki obrać z pancerzy. Cebulę i paprykę pokroić w paski. Na patelni rozgrzać masło i dodać cebulę, po chwili paprykę i chwilę smażyć. Następnie dodać czosnek. Po 3-4 minutach dodać krewetki i smażyć 3 minuty. Następnie dolać troszkę wody oraz doprawić solą i pieprzem. Całość dusić pod przykryciem 8-10 minut. Pod koniec dodać makaron i wymieszać. Posypać posiekaną natką pietruszki.
